¿Qué es cangrejo azul?

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Cangrejo Azul

El cangrejo azul (Callinectes sapidus) es un crustáceo decápodo nativo de la costa occidental del Océano Atlántico y el Golfo de México, y ha sido introducido en aguas de todo el mundo. Es ampliamente conocido por su sabor y es una importante especie comercial en muchas regiones.

• Descripción: Se caracteriza por su coloración azulada en las pinzas, especialmente prominente en los machos. Tiene un caparazón ancho y espinoso. Puede crecer hasta alcanzar un ancho de caparazón de aproximadamente 23 centímetros (9 pulgadas).

• Hábitat: Prefiere estuarios y aguas costeras poco profundas con fondos arenosos o fangosos. Es tolerante a una amplia gama de salinidades.

• Dieta: Es un omnívoro oportunista. Su dieta incluye almejas, mejillones, peces muertos, plantas y prácticamente cualquier cosa que pueda encontrar. El canibalismo también es común, especialmente entre los ejemplares jóvenes.

• Reproducción: La hembra debe mudar a su muda final (pubertad) y aparearse mientras su caparazón aún está blando. Almacena el esperma y puede fertilizar múltiples lotes de huevos. Los huevos eclosionan como larvas zoeas que experimentan múltiples etapas de muda antes de convertirse en megalopas y finalmente en cangrejos juveniles.

• Importancia Comercial: Es una importante pesquería en la costa este de los Estados Unidos, especialmente en la Bahía de Chesapeake. También es una fuente de ingresos significativa para pescadores en otras partes del mundo. El Manejo%20de%20la%20Pesca es crucial para asegurar poblaciones sostenibles.

• Especies Invasora: En algunas regiones donde se ha introducido, el cangrejo azul se considera una Especie%20Invasora debido a su impacto en los ecosistemas locales y las especies nativas.

• Amenazas: La sobrepesca, la destrucción del hábitat, y la Contaminación representan amenazas significativas para las poblaciones de cangrejo azul.